Event
JUNI
- 23 juni – Föreläsning på internationell kongress: ESPGHAN 2022 Köpenhamn Danmark. https://www.espghancongress.org/
September
- 9 september – Föreläsning Nordisk hållbar mat för hälsa och miljö: Mat i Småland 2022. Växjö Konserthus. Destination Småland. https://matsmaland.se/handelser/program/
- 9 och 10 september – Föreläsning Matintroduktion med Nordisk mat: Mat i Småland 2022. Växjö Konserthus. Destination Småland. https://matsmaland.se/handelser/kunskapsdagarna/
- 27 september – Frukostseminarium för medarbetare på Semper AB huvudkontor i Sundbyberg.
OKTOBER
- 28 oktober poddavsnitt i Hälsorevolutionen. https://play.acast.com/s/halsorevolutionen/avsnitt-116-barn-och-mat-hur-kan-man-fa-hela-familjen-att-at
- 19 oktober – Webinar för medarbetare på Semper AB i Danmark, Norge och Finland.
NOVEMBER
- 18 november – Föreläsning för medarbetare på Semper AB i Götene.
December
- 14 december – Föreläsning för medarbetare på Försvarsmaktens tekniska skola.
case
- Artikel åt Nutritionsfakta https://nutritionsfakta.se/2022/03/18/nordiska-bar-och-rotfrukter-till-spadbarn-en-grund-for-halsosamma-och-hallbara-matvanor-som-vuxen/
- Smakschema för smakträning 4-6 månader från OTIS studien lanseras under namnet STEP, Semper AB. Finns som en app ”STEP” i Sverige, Norge, Danmark och Finland. https://www.semper.se/barnmat/step/stepmetoden
- Recept varmrätter 6-18 månader från OTIS studien lanseras under namnet STEP, Semper AB. https://www.semper.se/barnmat/step/efter-smakintroduktion
- Artiklar åt Semper AB till webben. https://www.semper.se/barnmat/step/efter-smakintroduktion/barn-och-protein
- Uppdrag åt Umeå universitet hösten 2022. OTIS studien- uppföljningsstudie 2023-2025.
- Artikel åt Oatly AB – nyhetsbrev/havrenytt.
- Medverkan i poddavsnitt- Hälsorevolutionen. https://play.acast.com/s/halsorevolutionen/avsnitt-116-barn-och-mat-hur-kan-man-fa-hela-familjen-att-at
- Uppdrag åt Knatteplock AB.
- Hälsoexpert på Health Competence https://www.healthcompetence.se/halsoexperter/ulrica-johansson
Tidigare uppdrag (som föreläsningar, utbildningar, kompetensutveckling, recept):
Karolinska Institutet, Umeå universitet, Örebro universitet, Västra Götalandsregionen, Skövde kommun, Region Västerbotten, Semper AB, Meda AB, Nutricia Nordica AB, Oalty AB, Knatteplock AB, Sveriges Radio AB, Destination Småland AB, Träningskonsulten AB, SISU Idrottsutbildarna, Örebro universitet Enterprise AB, Fantasifull Födoförädlare AB, Barncancerföreningar, Friskis&Svettis Skövde, Skövde HF, IFK Skövde HK, Skövde Kvinnliga IK, Skövde Gymnastikförening, Våmbs IF, Skövde Simsällskap.