Event
JUNI
- 23 juni – Föreläsning på internationell kongress: ESPGHAN 2022 Köpenhamn Danmark. https://www.espghancongress.org/
September
- 9 september – Föreläsning Nordisk hållbar mat för hälsa och miljö: Mat i Småland 2022. Växjö Konserthus. Destination Småland. https://matsmaland.se/handelser/program/
- 9 och 10 september – Föreläsning Matintroduktion med Nordisk mat: Mat i Småland 2022. Växjö Konserthus. Destination Småland. https://matsmaland.se/handelser/kunskapsdagarna/
case
- Artikel åt Nutritionsfakta https://nutritionsfakta.se/2022/03/18/nordiska-bar-och-rotfrukter-till-spadbarn-en-grund-for-halsosamma-och-hallbara-matvanor-som-vuxen/
- Uppdrag åt Semper AB våren och hösten 2022. Recept, föreläsningar, content, event m.m.
- Uppdrag åt Umeå universitet våren och hösten 2022. OTIS studien- uppföljning.
- Medverkan i podd om Barn, mat och hälsa.
- Hälsoexpert på Health Competence https://www.healthcompetence.se/halsoexperter/ulrica-johansson
Tidigare uppdrag som föreläsningar, utbildningar, kompetensstöd, recept till: Karolinska Institutet, Umeå universitet, Örebro universitet, Skövde kommun, Västra Götalandsregionen, Semper AB, Meda AB, Nutricia Nordica AB, Sveriges Radio, Träningskonsulten AB, SISU Idrottsutbildarna, Region Västerbotten, Fantasifull Födoförädlare AB, Barncancerföreningar, Friskis&Svettis Skövde, Skövde HF, IFK Skövde HK och många fler idrottsföreningar både inom ungdomsnivå och elitnivå.